1.- “INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DEL DERECHO AGRARIO”.
2.- “MANUAL DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES”.
3.- “MANUAL DE SANIDAD ANIMAL”.
4.- “MANUAL DE SEMILLAS Y OBTENCIONES VEGETALES”.
5.- “MANUAL DE BEBIDAS ALCOHOLICAS Y VINAGRES”.
6.- “MANUAL DE INSUMOS Y PRODUCTOS PECUARIOS”.
7.- “MANUAL DE PROCEDIMIENTO SANCIONATORIO”.
8.- “RECOPILACIÓN DE DICTAMENES Y RESOLUCIONES, T. I”.
 
9.- “RECOPILACIÓN DE DICTÁMENES Y RESOLUCIONES, T. II”.
10.- PROYECTO “CÓDIGO AGRARIO”.
 
11.- “REFLEXIONES SISTEMÁTICAS SOBRE EL DERECHO”.
 
12.- “DISCURSO DE LA DEMOCRACIA”.
 
13.- “APICULTURA Y DERECHO AGRARIO”.
 
14.- “L’ORGANISATION NATIONALE DU MARCHE DU VIN AU CHILI” (1985).
 
15.- “CONTROLE DU COMMERCE DU VIN ET SES DERIVE’S” (1986).
 
16.- “NOTE SUR LE PROBLEME LEGALE DES APPELLATIONS D’ORIGINE DES VINS ET DES EAUX-DE-VIE EN AMERIQUE DU SUD” (1987).
 
17.- “IDEA DIRECTRIZ DEL SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO” (1993).
 
18.- “ORIGEN Y EVOLUCIÓN DE LOS SERVICIOS PÚBLICOS DEL AGRO”.
 
19.- “EL SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO Y LA POLÍTICA AGROALIMENTARIA”.
 
20.- “POTESTADES, ATRIBUCIONES Y FUNCIONES DEL SERVICIO”.
 
21.- PROYECTO “ACADEMIA JULIO BESNARD”.
 
22.- PROYECTO “MONUMENTO CONMEMORATIVO”.
 

23.- "HOMENAJE A FUNCIONARIOS ACOGIDOS A RETIRO"
 

24.- "HERMENEUTICA:
A) CONCEPTOS GENERALES.
B) CLAUSURA Y CUARENTENA.
C) ENVASADOR, REGISTRO, COCTELES".
 

25.- "CRÓNICAS DEL SERVICIOS".
 
 

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